Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan aplikasi untuk dalam penentuan kualitas kacang hijau menggunakan metode K-Nearest Neighbour berdasarkan fitur warna.
Sampel yang digunakan pada penelitian ini berupa gambar yang telah di pilih berdasarkan beberapa kategori kualitas, yang dijadikan sebagai sebuah database.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, bagaimana kualitas kacang hijau yang akan diolah (baik atau buruk). Kesimpulan tersebut akan diperoleh berdasarkan beberapa tahap mulai dari True Color, Color Histogram, Local Binary Pattem, K-Nearest Neighbour.